Marchio: | Castel di Lego DOP Monti Iblei |
Varietà: | Tonda Iblea e Moresca |
Altitudine: | 500-600 metri s.l.m. |
Sistema di raccolta: | A mano |
Sistema di estrazione: | Integrale due fasi |
Aspetto: | Velato non filtrato |
Colore: | Verde velato |
Profumo: | Medio con sentori di pomodoro |
Sapore: | Dolce leggermente piccante |
Impiego: | Pesce, insalate, ottimo a crudo sui legumi |
Confezione: | 6 bottiglie da 750 ml per scatola |